土豆粉条三两用水泡一下，大白菜五个菜叶子用斜刀片成稍厚的片，叶子切大片。
一两五花肉切片用酱油拌一下，起锅油烧热加入五花肉煸炒一下，加入葱姜和一点干红辣椒一起翻炒，然后下入白菜帮炒出水再下入白菜叶子，加入一丢丢糖再加入酱油和耗油翻炒一下，加入开水水开放入泡好的粉条，炖煮五分钟加入适量盐继续炖煮五分钟，汤汁不要太干，加入鸡精即可。
食材
粉条
白菜
青椒
糖
鸡精
老抽
盐
方法
1将粉条煮熟，浸泡至软。
2将白菜和青椒洗净并切成条。
3热锅中倒入油，翻炒白菜和辣椒。
4放入糖、鸡精、老抽等调味品。
5白菜和作料翻炒均匀后倒入泡软的粉条。
6加盐调味翻炒熟即可出锅。
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